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[活动发起] 绝味小龙虾+激情烧烤,爽翻天!

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发表于 2014-4-14 10:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
店名:济南黄家龙虾
地址:建新街中段天宝嘉园东门对面
特色:小龙虾、烧烤
人均消费:50元

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  眼看这天气越来越热,年轻小伙已然按捺不住那种躁动的心,下了班,哪能回家宅着,出来痛痛快快吃烧烤喝啤酒吧!右手一把铁钎子,左手一杯爽口啤酒,再来一盆小龙虾,管你是高富帅还是纯屌丝,统统沉醉在美食的诱惑中。
  本期津津有味吃货团就应应景,带领吃货小王,资深吃货、烧烤控小谢走进黄家龙虾,体验烤串和龙虾的双重“洗礼”,感受那份惬意与轻松。
  来到小店所在的街道,吃货团纷纷表示被秒杀,食客真是不少,叫它“烧烤一条街”绝不为过。这下,吃货们又犯了愁,怎么找黄家龙虾呢?随便找人一问,“人最多的那家就是。”
  果然,按照这条提示,我们很快找到了这家烧烤店,幸亏之前约定好了,否则连座位都找不到。热情的老板满头大汗地招呼着,吃货们在座位上已有些迫不及待了。

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绝味小龙虾配烧饼蘸浓汤,嗨!
  正说着,老板端上一盆小龙虾,“尝尝吧,包你们满意,假一赔万。”没等老板说完,小王就迫不及待下手了,“真嫩啊,口感不错,一点儿也不面。”
  听到这话,就连不爱吃肉的摄影师也赶紧来了一只,这一开口,她手上的汤汁一整晚都没有干。将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。
  一旁的小谢说:“要是不吃光了,咱们都对不起这些虾。”最后,还是嘴巴战胜了脸面,坚决执行“光盘计划”。“小龙虾和啤酒,那真是绝配啊,我都吃嗨了,就是让我整天吃也吃不腻。”小谢大大咧咧地笑言。
  老板走过来说:“你们放心吃,这虾都是从南京运过来的,经过了专业养殖,精心加工的,目的就是让大家吃得痛快,吃得放心。说到这儿,服务员专门上了一把烤烧饼,邀请大家蘸着煮虾的汤吃,“这虾做得干净,汤能直接喝,这烧饼蘸浓汤也是一绝啊。”

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纯正羊肉串配鲜嫩鱼豆腐,爽!
  虾刚刚吃了半盆,接下来烧烤就华丽登场了。
  一把鱼豆腐,鲜嫩无比,外表也没有黑糊的痕迹。一口咬下去,细腻地划过牙齿,留在嘴里的是淡淡的孜然香。
  鸡脆骨刚从炉上拿下来,还滋滋冒着油,趁热咬一块,只剩让别人眼馋的份儿了。脆骨有嚼劲,上面的鸡肉香甜弹牙,看似水火不进,但脆骨经过烤制,很好地继承了炉火里的精华,在嘴里不断地给你的舌尖强烈的刺激感。经过烧烤后的肉质更加出色,保留了鸡肉鲜嫩的同时,还加入了烧烤的浓郁多汁。
  羊肉串一上桌着实引发了不小的轰动,还是老板亲自烤的一把。老板介绍说:“羊肉串在烤制过程中没有刷油,只是添加必需的调料。”原来,羊肉本身含有大量油脂,在炭火的烘烤下慢慢地被逼了出来,烤熟的羊肉吃到嘴里,瘦的地方滑嫩,肥的地方丝毫没有油腻感,这样的肉串真叫人流连忘返。
  刚才还觥筹交错的男吃货们不约而同地丢掉酒杯,每个人面前很快堆了不少铁钎。

【吃货团点评】
  走出店门,小王说:“我吃过很多烧烤,也吃过很多小龙虾、口味虾之类的,但今天晚上吃得最爽,口味很正,气氛很嗨。”小谢擦了擦脸上的汗,开玩笑地说:“我看一盆小龙虾根本不够,以后再来,应该人均一盆,把汤都喝完了。”



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发表于 2014-4-14 11:01:42 | 显示全部楼层
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